Mach die Platte 25mm dick, dann ist sie 2,5xsteifer als eine 10mm-Platte. Härten brauchst Du sie nicht, das hat auf die Steifigkeit (E-modul) auch keine Auswirkungen. Baustahl St37 reicht locker. Ich empfehle ausdrücklich NICHT, auf die Spindel zu klopfen. Wenn man wirklich was Klopfendes will, nehmen man lieber einen Impulsschrauber (vulgo: Schlagschrauber, Druckluftschrauber)
Ich hab für meine Abzieher M14x1,5er Schrauben der Festigkeit 12.9, die gibts im Schraubenhandel (zumindest bei meinem Schraubenhändler) Zu feines Feingewinde hat den Nachteil, dass die tragende Flankenfläche kleiner wird, und das Gewinde leichter ausreissen kann.
Und: Ja, ich mach aus Allem eine Wissenschaft. Sorry, ich kann halt nicht anders...

Hans